Rohrzucker MauiSu - 500g - Demerara

 Naturbelassen und unraffiniert

Die richtige Süße – für jeden Geschmack.

Alle MauiSu Zucker Sorten werden aus Zuckerrohr nach alt überlieferten Rezepten auf Mauritius produziert. Charakteristisch für diese Sorten ist ein karamellähnliches Aroma mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten als wunderbare Zutat für viele Speisen und Getränke.

Demerara ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der in Mauritius nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr gewonnen wird. Dabei bringt der rieselfähige, trockene Zucker eine leicht knusprige Krokantnote mit. Das macht ihn zum idealen Begleiter von Espresso, Cappuccino und Tee. Mit seinen glänzend großen Kristallen empfiehlt er sich auch für Toppings von Kuchen und Backwaren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie: 1697kj / 399kcal

Fett: <0,1g – davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g

Kohlenhydrate: 99,6g – davon Zucker 99,6g

Ballaststoffe: <0,1g – Eiweiß: 0,1g – Salz: 0,03g

7,80 EUR / kg